采购产品 | 数量 |
200ml学生奶 | 5000瓶 |
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配送时间要求:
1. 营养成分
● 蛋白质含量:优质牛奶通常含有较高的优质蛋白质。
● 钙含量:丰富的钙有助于骨骼健康。
● 脂肪含量:根据个人需求,有全脂、脱脂和半脱脂等选择,脂肪含量应符合产品标注。
● 维生素和矿物质:如维生素 D、维生素 B 等的含量。
2. 感官指标
● 色泽:应呈现均匀的乳白色或微黄色。
● 气味:具有纯正的奶香,无异味、腥味或其他不良气味。
● 口感:醇厚、顺滑,无涩感、苦味或异常的甜味。
3. 新鲜度
● 生产日期和保质期:选择距离生产日期较近的产品,以确保新鲜。
● 变质情况:检查有无沉淀、分层、凝块等现象,这些可能表示牛奶已经变质。
4. 卫生安全
● 微生物指标:如菌落总数、大肠菌群等应符合国家标准,以保证食用安全。
● 添加剂:添加剂的种类和用量应符合相关规定。
5. 奶源
● 奶源地:优质的奶源地通常能提供更优质的牛奶。
● 养殖方式:如奶牛的饲养环境、饲料质量等会影响牛奶品质。